📘 Монография посвящена авторской классификации потребностей, предполагающей выделение витальных и осознанно ориентированных потребностей; инновационному подходу к сегментированию рынка высокомаржинальных продовольственных товаров; системе целевых ориентиров и таргет-маркеров эффективности функционирования рынка высокомаржинальных товаров; парадигмальному подходу к инновационной ориентации рынка продовольствия; перечню эталонных стратегий роста рынка продовольствия; модели формирования и развития рынка высокомаржинальных товаров в условиях инновационной ориентации с перспективой прогноза сбалансированного его развития; научно-методическому подходу к формированию классификации инноваций на современном продовольственном рынке; авторскому пониманию сущности и экономическому содержанию дефиниции "высокомаржинальные товары" с уточнением понятия "инновационные товары" и составляющих инновационной ориентации рынка высокомаржинальных товаров.