📙 В монографии представлены результаты систематических исследований фазового разделения двухкомпонентных систем эфир целлюлозы–мезофазогенный растворитель, в котором полимер образует лиотропную жидкокристаллическую фазу. Построены диаграммы состояния систем диацетат целлюлозы–диметилсульфоксид и триацетат целлюлозы–нитрометан. Определены концентрационно-температурные границы существования изотропных растворов, жидкокристаллического состояния и двухфазных смесей. Проведены оценки структуры и морфологии систем вне и внутри области разделения фаз. Идентифицирован тип мезо-фазы как холестерический. Выявлено изменение оптической активности полимерной системы при формировании жидкокристаллического состояния и описаны прикладные аспекты использования этого явления. Показано, что на основе ацетатов целлюлозы с застеклованной холестерической мезо-фазой могут быть получены энантиоселективные сорбенты для препаративного получения оптически чистых стереоизомеров хиральных веществ. Книга предназначена для специалистов в области физической химии полимеров, химиков-технологов, а также преподавателей вузов соответствующих специальностей, аспирантов и магистрантов.