Биоморфологическая особенность адаптации фисташки настоящей

📓 Значение фисташки настоящей велико. С одной стороны, это основная лесообразующая порода в аридных предгорьях и низкогорьях практически во всех хребтах Центральноазиатского региона, играющая благодаря хорошо развитой корневой системе, огромную почвозащитную и водоохранную роль. Фисташки растут на высоте от 500 до 2000м над у.м, являясь отличным видом для сохранения здоровой экосистемы. Особенно хорошо фисташка плодоносит на высоте от 800 до 1300м над у.м. Благодаря высоким вкусовым качествам, плоды фисташки на мировом рынке оцениваются в 3-4 раза дороже плодов ореха грецкого и миндаля. Как непосредственно в сыром виде, так после различной переработки, они используются в кондитерской промышленности, при производстве высших сортов колбас, а также диетических продуктов. В Каноне врачебной науки, составленном Абу-Али Ибн Сина, ей отводится значительное место при лечении болезней печени, желудка, как средству при заживлении наружных ран. Фисташка используется при лечении застарелых легочных заболеваний. Настойку околоплодника фисташки пьют при желудочных заболеваниях. Вместе с тем, дерево фисташки может также служить источником получения дубильных веществ, медицинского танина и смолы.