Name: Процессы и аппараты биотехнологии. Ферментационные аппараты. Учебное пособие для вузов
Author: А. Ю. Винаров, Л. С. Гордеев, А. А. Кухаренко, В. И. Панфилов
ISBN: 978-5-534-10765-4

Добавить в "список"

Обложка книги Процессы и аппараты биотехнологии. Ферментационные аппараты. Учебное пособие для вузов, А. Ю. Винаров, Л. С. Гордеев, А. А. Кухаренко, В. И. Панфилов

Поделись книгой!

Автор: А. Ю. Винаров, Л. С. Гордеев, А. А. Кухаренко, В. И. Панфилов

2019

Редактор: Быков Валерий Алексеевич

Переплёт: Твердый переплет, 274 страницы

Категория: Абитуриентам и студентам

ISBN: 978-5-534-10765-4

Тираж: 4

Где найти книгу?

📗 В данном учебном пособии рассмотрены основные вопросы функционирования лабораторных и промышленных ферментеров, особенности проведения в них процессов микробиологического синтеза на различных субстратах, вопросы выбора, расчета и оптимизации, а также конструктивные характеристики и показатели работы большого числа отечественных и зарубежных ферментеров.

Мнения