Практикум по производству продукции животноводства. Учебное пособие

🔖 Учебное пособие содержит теоретический материал к выполнению лабораторно-практических занятий по дисциплине "Производство продукции животноводства" и вопросы для проверки знаний, включает занятия по изучению методик учета и оценки продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, разработки элементов технологии и объемов производства молока, мяса, яиц и шерсти. Практикум составлен в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования.

Предназначен для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и "Зоотехния".