Издательство: Юрайт, 2019
218 страниц
Серия: Профессиональное образование
Категория: Книги
ISBN: 978-5-534-12263-3
Язык: Русский,Английский
Тираж: 4
 
📗 Учебное пособие описывает трудовые функции и соответствующие им уровни квалификации работников, осуществляющих деятельность в рамках организации и проведения исследований объектов технологического процесса, переработки мяса и мясных продуктов.
Для каждого квалификационного уровня сформирован характер знаний и умений, а также полномочий и ответственности.
Решать производственные задачи в соответствии с уровнем квалификации невозможно без знаний английского языка.
Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям.
Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.

Где найти книгу?

Мнения