Sugar: a handbook for planters and refiners, being a comprehensive treatise on the culture of sugar-yielding plants, and the manufacture, refining, and analysis of cane, beet, palm, maple, melon, sorghum, and starch sugars; with copious statistics... 12+

📙 Книга "Sugar: a handbook for planters and refiners, being a comprehensive treatise on the culture of sugar-yielding plants, and the manufacture, refining, and analysis of cane, beet, palm, maple, melon, sorghum, and starch sugars; with copious statistics of thei".Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "London, E. & F. N. Spon, limited; New York, Spon & Chamberlain", 1909 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.