Chemistry of natural food flavors : a symposium sponsored by the National Academy of Sciences, National Research Council for Quartermaster Food and Container Institute for the Armed Forces and Pioneering Research Division, Quartermaster Research a... 12+

📓 Книга "Chemistry of natural food flavors : a symposium sponsored by the National Academy of Sciences, National Research Council for Quartermaster Food and Container Institute for the Armed Forces and Pioneering Research Division, Quartermaster Research and Engin".Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Washington : Dept. of the Army", 1957 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.