Lehrbuch der Pflanzenphysiologie. Erster Band: Chemische Physiologie 12+

📓 Eine jede exakte Wissenschaft erfährt in einem bestimmten Ent­ wicklungsstadium die wichtige Umgestaltung, welche ihre weitere Evo­ lution bedingt. Eine derartige Umwandlung der Mathematik und Mecha­ nik hat in den Jahren stattgefunden, WO EULER, LAGRANGE, LAPLACE und andere Schöpfer der mathematischen Analyse wirksam waren. Die allgemeine Chemie wurde durch die Entdeckungen LAVOISIERs umge­ staltet, für die organische Chemie bedeutete die Mitte des XIX. Jahr­ hunderts, wo die grundlegenden Synthesen ausgeführt wurden und die zusammenhängende Klassifikation der organischen Verbindungen ent­ stand, eine Epoche von "Sturm und Drang". Ganz allmählich trat dieselbe Epoche für die Pflanzenphysiologie ein. Die Zeiten der Heldentaten sind vorüber und die Umgestaltung der exakten Wissenschaften findet heutzutage ohne solchen Umsturz der Grundbegrüfe statt, den z. B. LAVOISIER bewirkt hatte; trotzdem sind auch zu unserer Zeit rasche Evolutionen der einzelnen Wissen­ schaftszweige zu verzeichnen. Für die neueren bemerkenswerten Fort­ schritte der chemischen Pflanzenphysiologie waren die letzten Errungen­ schaften der physikalischen und biologischen Chemie ausschlaggebend.