Обложка книги Пища. Застолье, повара и рецепты, Дэвид Салариа, Ричард Теймс  
Поделись книгой!
 
Издательство: Росмэн-Пресс, 1994
54 страницы
Серия: Штрихи времени
Категория: Букинистика
Тираж: 55000

Где найти книгу?

📙 Как римляне готовили зверька соню? Зачем в XIX в. пекари подсыпали гипс в муку? Для чего черепа делали из сахара? И когда считалось хорошим тоном извергать съеденное во время обеда? Книга "Пища. Застолье, повара и рецепты" отвечает на эти и другие вопросы. В книге прослеживается история еды во всем мире, от истоков земледелия до первых консервных фабрик, современных закусочных, и далее - вплоть до ферм будущего на дне морей. Перевод с английского. Для младшего и среднего школьного возраста. Содержит красочные цветные иллюстрации.
Мнения