Обложка книги Рыбные блюда, Лагунов Л. Л., Лифшиц М. О.  
Поделись книгой!
 
1966
Переплёт: Твердый переплет, 303 страницы
Категория: Кулинарные книги
Тираж: 250000

Где найти книгу?

📙 Цель настоящей книги - привлечь внимание широких слоев населения к рыбе и вообще к продуктам моря, которые мы, безусловно, недостаточно знаем. В этой книге можно найти краткие сведения об особенностях отдельных видов промысловых рыб. Особую часть составляет кулинарный раздел книги, в котором читатель ознакомится более чем с 500 рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов. Хочется думать, что эта книга окажется весьма полезной и для домашних хозяек, и для специалистов-кулинаров.
Мнения