Обложка книги Управление персоналом гостиничных предприятий. Учебник для вузов, Чуваткин П. П., Горбатов С. А.  
Поделись книгой!
 
2020
Переплёт: Твердый переплет, 280 страниц
Категория: Абитуриентам и студентам
ISBN: 978-5-534-12384-5
Тираж: 4
 
📕 В учебнике изложены теоретические и практические особенности управления персоналом гостиничных предприятий с учетом специфики индустрии туризма и современных тенденций в сфере гостеприимства. Рассмотрена система управления персоналом гостиничных предприятий: функции, кадры, техника, технология и методы управления. Особое внимание посвящено мотивации персонала как основному фактору обеспечения высокого качества гостиничных услуг и эффективности функционирования гостиничных предприятий. Широко представлен зарубежный опыт управления персоналом и авторская методика оценки уровня мотивации персонала гостиничных предприятий.
Содержание соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.

Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Менеджмент», «Экономика и управление предприятием», а также слушателей системы повышения квалификации.

Где найти книгу?

Мнения