Масла и жиры

📖 В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных видов жиров, масложировой продукции и яиц. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из яиц.

Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.