Обложка книги Супы, Андросова Валентина Давыдовна, Захарова Тамара Ивановна  
Поделись книгой!
 
1986
Переплёт: Мягкая обложка, 128 страниц
Категория: Букинистика
Тираж: 100000

Где найти книгу?

📒 В книге приведены рецептуры и описана технология приготовления бульонов, щей, борщей, рассольников, молочных, сладких супов и др. Даны советы по улучшению вкусовых качеств супов и сохранению питательной ценности вложенных в них продуктов.

Для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяеек.
Мнения