Молочная продуктивность коров в разные сезоны отела

📗 В условиях Московской области при круглогодовом стойловом содержании коров и однотипном кормлении на поголовье высокопродуктивных стад айрширской и черно-пестрой пород проведены комплексные исследования по изучению качественных показателей молока, включая сыропригодность, термоустойчивость, число соматических клеток и др. в зависимости от сезона отела коров. Знание характера влияния сезонных факторов на количественные и качественные показатели молочного производства помогут эффективно влиять на эти показатели и значительно повысить рентабельность производства молока.