Пермская кухня

📗 Это современное издание бестселлера «Пермская кухня», опубликованного в СССР 40 лет назад тиражом более 1 000 000 экземпляров.
В новой книге классические рецепты советского времени сочетаются с современными блюдами и способами приготовления. На иллюстрированных страницах представлены лучшие рецепты из Пермского края. Здесь собраны блюда 30 народов, населяющих Пермский край. В результате получилась кухня Урала, известная своими пельменями, шанежками, посикунчиками, супом из пистиков и множеством других экзотических рецептов.
Любое блюдо из книги «Пермская кухня» невероятно вкусно, а большая часть еще и достаточно проста в приготовлении.
Это прекрасное гастрономическое путешествие по Пермскому краю.