Обложка книги Традиционная русская кухня. Около 1000 рецептов на любой вкус, Воробьева Тамара Михайловна, Гаврилова Татьяна Александровна  
Поделись книгой!
 
2006
Переплёт: Твердый переплет, 528 страниц
Категория: Нехудожественная литература
ISBN: 5-04-002121-6
Тираж: 5000
Букинистическое издание

Где найти книгу?

📙 "Как у мамы!", "Как у бабушки!" - говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полная коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.), ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый.
Мнения