Вегетарианство и суровоядство

📓 В книге рассматриваются питательные свойства молока, молочных продуктов, яиц и наиболее часто используемых овощей и фруктов. Объясняется применение вегетарианства и сыроедения в диетическом питании. Приведены многочисленные рецепты приготовления вегетарианских блюд. Показания и противопоказания к употреблению овощных и фруктовых соков указаны. Книга предназначена для широкого круга читателей.