📘 Краткое справочное руководство содержит концентрированную информацию по теоретической и практической диетологии. В книге приведены наиболее важные сведения, необходимые врачам самых различных специальностей, в том числе гастроэнтерологам, диетологам, нутрициологам, терапевтам для повышения профессионального уровня в области рационального и лечебного питания.
Для диетологов, гастроэнтерологов и других специалистов терапевтического профиля.