Обложка книги Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства, В. В. Пронин, С. П. Фисенко  
Поделись книгой!
 
Издательство: Лань, 2012
Переплёт: Твердый переплет, 240 страниц
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Категория: Учебная литература
ISBN: 978-5-8114-1302-7
Тираж: 1500

Где найти книгу?

📙 В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно-санитарной экспертизе на лабораторно-практических занятиях. Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.

Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.
Мнения