Обложка книги Картофель и здоровье. Диетологический справочник, В. А. Доценко, М. З. Аграновский, В. В. Власова  
Поделись книгой!
 
Издательство: Нева, 2004
Переплёт: Твердый переплет, 320 страниц
Серия: Золотые правила здоровья
Категория: Красота, здоровье и спорт
ISBN: 5-7654-3737-0
Тираж: 3000

Где найти книгу?

📖 В книге в доступной и интересной форме рассказано о пищевой, биологической и лечебной ценности картофеля, особое место занимает лечебно-профилактическое применение его при различных заболеваниях, использование в косметологии. Приводятся сведения, об использовании картофеля в различных странах мира. Дана рецептура и технология приготовления его в микроволновой печи, аэрогриле, СВЧ-печи, старинные рецепты. Рассматриваются вопросы безопасности кулинарной обработки картофеля.

Издание предназначено для широкого круга читателей, интересующихся проблемой здорового и лечебного питания.
Мнения