Издательство: Academia, 2012
Переплёт: Твердый переплет, 160 страниц
Серия: Среднее профессиональное образование
Категория: Учебная литература
ISBN: 978-5-7695-9072-6
Тираж: 1000
Где найти книгу?
📕 Учебник предназначен для изучения предмета "Предпринимательство в сфере сервиса" и является частью учебно-методического комплекта по специальности "Гостиничный сервис".
Рассмотрены основы системы сервиса, экономические тенденции развития сферы сервиса, организационно-правовые формы предпринимательства. Значительное внимание уделено договорам, регулирующим предпринимательскую деятельность в сфере туризма. Освещены другие вопросы, касающиеся предпринимательской деятельности.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.