Яичная кулинария

🔖 Книга из серии "Домашняя кулинария" для тех, кто любит яйца. В ней собраны рецепты множества самых разнообразных блюд, основным компонентом которых является яйцо. Как правило, они не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки неожиданностью пищевых комбинаций. Широко представлены как отечественная, так и зарубежная "яичная" кухня. Приводятся старинные рецепты, а также интересные сведения о яйцах. Для широкого круга читателей.