Все о молоке. Выпуск 2

📖 Кефир, простокваша, творог, сыр - эти и многие другие кисломолочные продукты частые гости на нашем столе. Но много ли мы знаем об их полезных свойствах, способах приготовления, истории возникновения? Устранить эти пробелы в образовании Вам поможет эта книга. Кроме того, читателей наверняка заинтересуют оригинальные рецепты кулинарных блюд из этих продуктов.

Для широкого круга читателей.