Издательство: Стрекоза, 2013
Переплёт: Твердый переплет, 128 страниц
Серия: Вкусные книжки
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 978-5-9951-1552-6
Цветные иллюстрации
📘 В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете 55 рецептов вкуснейшей пасты. Здесь представлены различные варианты приготовления пасты, включая блюда из готовых макаронных изделий, домашнюю лапшу, пельмени и пасту, запеченную в духовке. Каждое блюдо сфотографировано на тарелке ручной работы из Италии, соединив в себе самое лучшее из итальянского ремесла и кулинарного искусства.
- Подлинные рецепты приготовления пасты со всех регионов Италии.
- Все классические рецепты - спагетти с соусом песто, спагетти карбонара, тальятетте с ветчиной и сливками, тортеллини с мясным соусом и многое другое.
- Приготовление в домашних условиях спагетти, тальятелле, папарделле, равиоли и тортелли.