Издательство: Альпина Паблишер, 2017
Переплёт: Мягкая обложка, 160 страниц
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 978-5-9614-6388-0, 978-5-9614-4348-6, 978-5-9614-4348-6
Тираж: 3000
📕 Цитата
"Если эта книжка - очередная промывка мозгов, типа не "ешьте того, не ешьте сего", то я закрываю эту книжку и буду жить, как жил. Можем порадовать. Этак книга ровно об обратном. О том, как сделать так, чтобы мы могли жить счастливо без ограничений в еде."
О чем книга
Правильно питаться можно или нечеловеческим усилием воли заставляя себя есть здоровую пищу, или просто изменив свои вкусовые привычки. Если человек идет по первому пути, то в большинстве случаев его эксперимент заканчивается неудачей через год, месяц, а иногда через несколько дней. Давид Ян выбрал второй вариант. И теперь он рассказывает, как научиться любить здоровую еду и избавиться от многолетней зависимости от вредной пищи.
Почему книга достойна прочтения
Все выводы автора базируются на рекомендациях Всемирной организации здравоохранения. Вы узнаете, какие 4 продукта следует полностью исключить из своего рациона, чтобы снизить риск развития многочисленных заболеваний. Автор дает десятки рецептов вкусной и здоровой кухни.
Для кого эта книга
Для всех, кто заботится о своем здоровье. Для тех, кто хочет питаться правильно, при этом практически себя не ограничивая.
Кто автор
Давид Ян - кандидат физ.-мат. наук, лауреат премии Правительства России в области науки и техники, российский предприниматель, основатель компании ABBYY и соавтор программ ABBYY Lingvo и ABBYY FineReader, которыми пользуется более 30 миллионов человек в 130 странах. Сооснователь компаний ATAPY, iiko; ресторанов FAQ-Cafe, ArteFAQ, Squat, "Сестры Гримм", DeFAQto и др.
Ключевые понятия
Здоровье, счастье, правильное питание.
Особенности оформления книги
- полноцветная печать;
- фотоиллюстрации.