Обложка книги Кулинарные секреты, Л. П. Ляховская  
Поделись книгой!
 
Издательство: Издательский Дом МСП, 1996
Переплёт: Твердый переплет, 256 страниц
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 5-7578-0012-
Тираж: 31000

Где найти книгу?

🔖 В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб, изготовив из него вкусные изделия, заготовить продукты впрок посредством домашнего консервирования, приводятся интересные сведения из истории некоторых продуктов питания. Почти все включенные в книгу рецепты апробированы на практических занятиях ленинградского клуба «Хлебосолы». Многие рецепты заимствованы из старой русской кухни, а также из национальных кухонь народов СССР и других стран. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Мнения