Издательство: АСТ,Астрель, 2003
Переплёт: Твердый переплет, 768 страниц
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 5-17-017704-6, 5-271-06015-2
Тираж: 10000
📙 В книге предложены 1000 рецептов приготовления различных блюд для главных обрядовых православных праздников и блюд, которые готовят в дни поминовения святых православной церкви. Кроме того, в сборнике предложена большая коллекция блюд для зимнего, весеннего, летнего и осеннего постов, а также блюд для мясоеда и из разных скоромных продуктов для повседневного питания.
Даты праздников и поминальных дней соответствуют православному церковному календарю. В подготовке материала использованы рецепты монастырской кухни.
Предназначена для широкого круга читателей.