Обложка книги Кондитер. Рабочая тетрадь, М. Н. Шумилкина, Н. В. Дроздова  
Поделись книгой!
 
Издательство: Феникс, 2013
Переплёт: Мягкая обложка, 40 страниц
Серия: Начальное профессиональное образование
Категория: Учебная литература
ISBN: 978-5-222-20677-5
Тираж: 2500

Где найти книгу?

📗 Учебно-методическое пособие "Кондитер. Рабочая тетрадь" предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807.01 "Повар, кондитер". Настоящее пособие предназначено для ПМ.08 "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий".

Пособие предназначено как для работников образовательных учреждений, осуществляющих подготовку по направлению 260707.01 "Повар, кондитер", так и для самих обучающихся.
Мнения