Издательство: Амфора, 2012
Переплёт: Твердый переплет, 48 страниц
Серия: Кладовая здоровья
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 978-5-367-02184-4
Тираж: 8000
Цветные иллюстрации
📓 Мясо издавна не только высоко ценилось за свои вкусовые качества, но и служило для человека основным источником питательных веществ. В нем также содержатся абсолютно все незаменимые для нашего организма аминокислоты, множество витаминов и микроэлементов. И оно вовсе не так вредно, как утверждают вегетарианцы. Прочитав эту книгу, вы узнаете, какой вид мяса или птицы подходит при различных проблемах со здоровьем, чем полезны субпродукты и перепелиные яйца, а также пополните свою кулинарную копилку новыми оригинальными рецептами.
Будьте здоровы и приятного аппетита!