Издательство: ДРОФА, 2016
Переплёт: Твердый переплет, 320 страниц
Серия: Высшее образование
Категория: Учебная литература
ISBN: 978-5-91134-745-1, 978-5-16-006742-1
Тираж: 1000
🔖 Данная книга представляет собой учебное пособие по курсу "Экономика гостиничного предприятия". В 8 главах и приложениях подробно рассмотрены характеристика гостиничных предприятий, их основные фонды и оборотные средства, трудовые ресурсы, издержки, результативность финансово-хозяйственной деятельности, финансовое состояние гостиничного предприятия и инвестиции в гостиничном бизнесе.
Учебное пособие предназначено студентам высших учебных заведений и бакалаврам, обучающимися по направлению подготовки "Гостиничное дело" (код: 101100.62).