📒 В учебнике даны характеристика, классификация и особенности биологии овощных растений. Описаны конструкции, способы обогрева и принципы эксплуатации сооружений защищенного грунта. Изложены традиционная и индустриальная технологии овощеводства открытого и защищенного грунта.