Издательство: Рипол Классик, 2013
Переплёт: Мягкая обложка, 32 страницы
Серия: Азбука национальной кулинарии
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 978-5-386-06948-3
Тираж: 5000
Цветные иллюстрации
📖 Всем известны такие блюда, как паста, пицца и лазанья. Однако итальянская кухня значительно более разнообразна. Блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, сыр различных сортов, потрясающие вина, оригинальные специи и соусы - лишь небольшой перечень ее особенностей. Итальянские повара, как правило, отдают предпочтение сезонным ингредиентам, что делает блюда не только вкусными, но и полезными. Изысканные и оригинальные рецепты итальянской кухни представлены в этой книге.