Издательство: Вышэйшая школа, 1993
Переплёт: Твердый переплет, 256 страниц
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 5-339-00867-3
Тираж: 180000
📗 Содержатся интересные сведения о технологии приготовления и ассортименте изделий (пироги, булочки, пирожные, торты, сладости), приведены рецепты диетических и диабетических выпечек, старинной белорусской кухни. Для широкого круга читателей.