Издательство: Гиппократ, 2001
Переплёт: Твердый переплет, 464 страницы
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 5-8232-0209-1
Тираж: 2000
🔖 Книга представляет собой обзор и научный анализ наиболее известных видов нетрадиционного питания - вегетарианства, сыроедения, раздельного и макробиотического питания, питания в системе учения йоги, Аюрведы и др. Авторы излагают принципы питания здорового и больного человека, рассказывают о свойствах продуктов, предлагают различные диеты и методики лечебного голодания. Для широкого круга читателей.