Домашнее консервирование
Поделись книгой!
Автор: Надежда Гусарова,
Исаак Каган,
Зоя Камнева,
Любовь Марчук,
Зоя Марх,
Александра Сизова,
Евгения Соловьева
Издательство: Государственное издательство технической литературы УССР, 1964
Переплёт: Мягкая обложка, 208 страниц
Категория: Кулинарные книги
Тираж: 600000
Где найти книгу?
📗 В книге описаны способы консервирования пищевых продуктов (овощей, фруктов, ягод, мяса и рыбы) в домашних условиях, а также приведены новые рецепты приготовления мясных, овощных и фруктовых консервов, способы соления, консервирования грибов и сушки плодов и овощей. Книга рассчитана на читателей, которые хотят заниматься консервированием различных продуктов в домашних условиях.
Мнения