Издательство: Эксмо-Пресс, 2000
Переплёт: Твердый переплет, 352 страницы
Серия: Лакомка
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 5-04-003748-1
Тираж: 7000
📖 Одно и то же блюдо можно приготовить разными способами. В это книге собраны самые лучшие, наиболее оптимальные, как по времени, так и по вкусовым качествам, рецепты. Разнообразные блюда из мяса, птиц, рыбы, субпродуктов, даров моря, овощей и ягод систематизированы по основному продукту. Кроме лучших рецептов вы получите массу сведений о питательной ценности различных блюд, научитесь рассчитывать меру и вес любого продукта, узнаете множество секретов приготовления вкусной и здоровой пищи.