Обложка книги Современная энциклопедия домашних заготовок, Мишин С.А., Тернрос Е.В.  
Поделись книгой!
 
Издательство: Регата,Литера, 2000
Переплёт: Твердый переплет, 480 страниц
Категория: Букинистика
ISBN: 5-9263-0016-9
Тираж: 15000

Где найти книгу?

📙 Книга охватывает все виды заготовки продуктов и способы хранения припасов в домашних условиях. Кроме традиционных рецептов консервирования овощей, фруктов и ягод даны способы заготовки мяса, птицы и рыбы.
Специальные разделы посвящены «экзотической» восточной кухне, целебным свойствам консервируемых продуктов, изготовлению сыров и колбас в домашних условиях, а также приготовлению изысканных домашних вин.
Книга предназначена для всех, кто занимается ведением домашнего хозяйства и кулинарией.
Мнения