📗 В книге приводятся извлечения из наиболее известных медицинских трактатов и словарей XII — XIX вв., в которых содержатся полезные сведения о продуктах питания, о правильном употреблении различных злаков, овощей, фруктов, пряностей, об их лечебных свойствах. В приведенных в книге трактатах обобщен многовековой опыт таджикской, арабской, греческой и индийской медицины, представляющий интерес и в наше время.