Издательство: Феникс, 2015
Переплёт: Твердый переплет, 256 страниц
Серия: Подворье
Категория: Научная литература
ISBN: 978-5-222-25162-1
Тираж: 3000
📙 Данная книга содержит подробные сведения об основных видах сельскохозяйственной птицы: куры, утки, гуси, индейки и др. Также рассмотрены экзотические породы, ставшие популярными в последние годы: фазаны, страусы, цесарки, перепела. Популярно изложены вопросы разведения, кормления, содержания, воспроизводства птиц. В конце книги приведены некоторые рецепты блюд из птицы. Рассчитана на широкий круг читателей, занимающихся или планирующих разводить домашнюю птицу.