Издательство: Астрель,АСТ, 2003
Переплёт: Твердый переплет, 192 страницы
Серия: Охота в России
Категория: Дом и хобби
ISBN: 5-17-016295-2, 5-271-05140-4
Тираж: 2550
Антология
📗 Книга посвящена различным аспектам переработки продукции охоты: правовому вопросу, способам съемки, первичной обработке и консервации шкур и мяса охотничьих животных, а также продукции, имеющей значение для медицины и парфюмерии (жиру, пантам, желчи и пр.). В ней описаны распространенные заболевания, которые могут передаваться человеку от диких животных во время охоты и в процессе переработки охотничьей продукции, а также меры профилактики заболеваний.
Книга рассчитана на широкий круг читателей: профессиональных охотников, охотников-любителей и натуралистов.