Издательство: Проф-Пресс, 1999
Иллюстратор: Михаил Пыльцын
Редактор: Лидия Лагутина
Переплёт: Твердый переплет, 512 страниц
Серия: К вашему столу
Категория: Букинистика
ISBN: 5-88475-249-0
Тираж: 10
📒 В настоящем издании автор-составитель предлагает читателям великолепную коллекцию из более 400 рецептов приготовления старинных и современных домашних пирогов (расстегаев, кулебяк, курников, рыбников, ягодников и т.д.), паштетов, пирожков, пончиков. Хозяйки смогут узнать также секреты приготовления неповторимых русских пасхальных куличей, баб и других изделий из домашнего дрожжевого и пресного теста с огромным множеством начинок из разнообразных и доступных даже сегодня продуктов. Предназначена для широкого круга читателей.