Консервируем фрукты и овощи

📕 Книга посвящена фруктам и овощам - важнейшим составляющим компонентам питания человека. Приводится их химический состав и лечебно-профилактические свойства.
Автор представил в книге около двух тысяч рецептов переработки ягод и овощей в домашних условиях.