Издательство: Экономика, 1968
Переплёт: Твердый переплет, 216 страниц
Категория: Кулинарные книги
Тираж: 100000
Где найти книгу?
📙 Книга знакомит с флорой и фауной морей и океанов. Авторы - доктора и кандидаты наук - раскрывают питательные особенности обнаруженных живых существ, предлагают интересные рецепты и рекомендации по приготовлению блюд из морепродуктов.
Книга богато иллюстрирована.