Издательство: Прометей, 1990
Переплёт: Твердый переплет, 270 страниц
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 5-7042-0092-3
Тираж: 1000000
📗 О секретах кулинарного искусства и традициях французского народа расскажет эта книга.
Здесь представлены рецепты приготовления закусок, салатов, супов, блюд из мяса, десертов и т.д.
Отдельной главой представлена кухня французских провинций.