Обложка книги Плоды и ягоды на вашем столе, А. Ф. Радюк  
Поделись книгой!
 
Издательство: Полымя, 1996
Переплёт: Твердый переплет, 304 страницы
Категория: Букинистика
ISBN: 985-07-0064-5
Тираж: 15000
Цветные иллюстрации

Где найти книгу?

📗 Автор обобщает отечественный и зарубежный опыт по использованию в кулинарии не только культивируемых плодов и ягод, но и дикорастущих, предлагает различные способы их домашнего консервирования и кулинарной обработки. Рассказано о плодово-ягодных растениях, как культивируемых в нашей республике, так и дикорастущих и новых для Белоруссии, а также о некоторых южных и субтропических культурах, плоды которых завозят к нам по договорам; о пищевых достоинствах и целебных свойствах плодов и ягод. Для массового читателя.
Мнения