Обложка книги Путешествия на край тарелки, Ольга Назарова, Кирилл Кобрин  
Поделись книгой!
 
рейтинг книги Путешествия на край тарелки

Издательство: Новое литературное обозрение, 2009
Переплёт: Твердый переплет, 160 страниц
Серия: Культура повседневности
Категория: Искусство и культура
ISBN: 978-5-86793-661-7
Тираж: 3000

Где найти книгу?

📙 "Путешествия на край тарелки" - коллекция эссе на историко-культурно-кулинарные темы. Ольга Назарова рассказывает о кухне средневекового Ватикана, о кулинарной книге жены Диккенса, о гастрономических привычках лермонтовских героев, о советской кулинарной империи, о знаменитых поварах, ставших популярными писателями, об известных писателях, которые проводят на кухне чуть ли не весь свой досуг, и о многом другом. Каждое "путешествие" заканчивается рецептом - простым и изящным (и, что самое главное, проверенным самим автором).
Мнения