Дикорастущие плоды и ягоды
Поделись книгой!
1988
Переплёт: Мягкая обложка, 128 страниц
Категория: Книги
ISBN: 5-7860-0050-8
Тираж: 100000
Где найти книгу?
📕 Описываются дикорастущие плоды и ягоды. Особое внимание уделяется пищевым и лечебным свойствам клюквы, черники, голубики, брусники, рябины. Приводятся рецепты переработки плодов и ягод в домашних условиях.
Третье издание (второе вышло в 1981 г.) дополнено изложением современных способов заготовки дикорастущего сырья.
Третье издание (второе вышло в 1981 г.) дополнено изложением современных способов заготовки дикорастущего сырья.
Мнения