Издательство: Издательство "РАПП", 2009
Переплёт: Твердый переплет, 416 страниц
Категория: Учебная литература
ISBN: 978-5-91541-005-2
Тираж: 1000
🔖 В учебнике, составленном в соответствии с требованиями основной образовательной программы подготовки специалиста по направлению 260600 "Пищевая инженерия", даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность, жесткость и устойчивость.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 260600 "Пищевая инженерия".