Кухня молодой хозяйки

📘 Василий Мельник — автор четырех книг по домашней кулинарии, пользующихся всегда большим спросом у читателей, особенно, у читательниц. Сейчас автор предлагает свою пятую книгу. Советы по хранению и обработке продуктов, их нормировке и правильному использованию, по сервировке стола и многим другим вопросам найдет в ней молодая хозяйка. Но главным содержанием «Кухни молодой хозяйки» являются, конечно, рецепты. Русские и молдавские, грузинские и украинские, французские и венгерские — кухня многих стран и народов представлена на этих страницах. Всего в книге собрано около 500 рецептов. Второй раздел «Кухни» посвящен организации детского питания. Рекомендуемые здесь блюда не только отвечают требованиям о полноценности и разнообразии детской пищи, но и придутся по вкусу малышам. Приводимая норма продуктов рассч...